Precalienta el horno a 200ºC.
Deshaz la mantequilla y, con una batidora eléctrica, mézclala con el azúcar para que te quede una masa homogénea y maroniza.
Incorpora, uno a uno, y bate los huevos en la mezcla.
Añade la esencia de vainilla, la pizca de sal y la levadura en polvo. Remueve los ingredientes.
Vierte las cucharadas de cafe y vuelve a remover la masa. Cuando éste (el café) de haya integrado, añade la leche.
Echa la harina y remueve, haciendo ochos con la espátula.
Por último, mach ...