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Todos aquellos secretos que nadie te había explicado y que harán que cocinar sea mucho más fácil. Aprenderás desde cómo pelar las verduras de forma fácil y rápida hasta las técnicas más complejas de elaboración de recetas.
Maceración de buen aceite de oliva con 1 rama de hinojo seco, 1 corteza seca de naranja y de limón, 1 clavo de olor, unos granitos de cilantro seco, 3 guindillas, tomillo, romero, laurel, orégano, una estrella de anis, ó ceps secos, un diente de ajo sin pelar.
¿Sabes cómo funciona un prensa ajos? Te será muy útil para evitar el característico olor que queda en tus manos después de pelarlos.
¿Quieres conseguir que tus hijos coman verdura sin protestar? ¿Has probado convertirla en unos apetitosos spaghetti? Es muy sencillo si usas un spirelli!
Si hemos pelado o picado ajos manualmente y queremos eliminar su olor de nuestra piel lo conseguiremos lavándonos con una piedra de acero inoxidable.