INGREDIENTES
200 gr de Harina
150 gr de Azúcar
3 cucharadas (generosas) de Nutella
1 Huevo
Sal Maldon
Levadura
50 ml Leche
100 gr de Avellanas
*Opcional: También he añadido 50 gr de Plátano seco de Ingredissimo
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 170ºC.
En un bol grande, vierte el azúcar y bate el huevo, para que se mezclen los ingredientes.
Vierte tres cucharadas grandes de Nutella (no te cortes y se generoso) y remueve.
La masa te quedará muy espesa, por esa razón debes verter la leche en la mezcla. Vuelve a remover los ingredientes (haciendo ochos con la espátula) para que se integre la leche.
Sazona la masa con una pizca de sal gruesa, echa la levadura, la harina y amasa (con las manos).
Pica las avellanas e intégralas en la masa. Añade (si tienes y quieres) el plátano seco de Ingredíssimo. Amasa bien.
Coloca bolitas pequeñas de masa sobre una bandeja y hornéalas durante 15 minutos. Una vez pasado el tiempo, retira las galletas y colócalas sobre una rejilla para que se enfríen.
Bon appétit!!
RECETA by THE LITTLE HUNTER. Visita su blog Godsavethekeic