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PATÉ DE AGUACATE

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INGREDIENTES

1 Aguacate

1/2 Limón

Aceite de Oliva

Sal Maldon

Pimienta Negra Molida

PREPARACIÓN

Corta una, dos (todas las que veas capaz que aguantará tu estomago… 100?) rebanadas de pan. Tuéstalo.

Mientras el pan se está tostando, prepara el mejunje de aguacate.  Córtalo por la mitad y sácalo de la “cáscara” con una cuchara. Echa el aguacate en un bol y exprime el zumo de medio limón. Machaca el aguacate para que éste se haga puré.

Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre la(s) tostada(s), unta el aguacate y sazona con sal y pimienta.