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INGREDIENTES
½ kg. de fresas
½ kg. de tomates
½ diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
PREPARACIÓN
Limpiar las fresas.
Pelar y quitar las pepitas del tomate.
Triturar las fresas, el tomate y el ajo.
Sazonar con aceite, vinagre y sal.
Servir la crema muy fría.
VARIANTES:
Se puede sustituir las fresas por sandía.
CONSERVACIÓN:
Se conserva dos días en nevera.
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