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Precio: 48.00€

Horario: 19:30-21:30h

Fecha del curso: 18/11/2019

Impartido por: Maggy Toiran

Lugar: Cookiteca Sarrià

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Descripción

Para todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo de la repostería y pastelería con recetas y técnicas básicas.

Hoy: Atemperado del chocolate

Por qué atemperamos el chocolate? Técnica.

- Aplicaciones:  

  • Decoraciones: rejas, tubo de reja, rizos, nidos y transfers
  • Piruletas: con transfers, de colores rizadas y decoradas 
  • Snacks y rocas: crujientes con kikos y de cereales

 

¿Por qué me gustará este taller?

-Taller de repostería muy completo y práctico que forma parte del CURSO DE INICIACIÓN DE LA REPOSTERÍA

-Con un equipo de profesores increíbles.

-Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y usar muchos ingredientes diferentes.

-Los talleres son muy dinámicos y divertidos

-Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa

-Conocerás gente con las mismas inquietudes