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JUNIOR ACADEMY. Cocina 13-16 años

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EXTRAESCOLAR DE COCINA PARA CHICOS Y CHICAS DE 13 A 16 AÑOS 

Es la continuación del curso Master Kids (6-12 años)

El curso es 100% práctico y se estructura por temas para poder profundizar en cada uno de forma individual aplicando diferentes técnicas. Después de cocinar, se degustan los platos elaborados, para su valoración y verificación de los conceptos aprendidos en la clase.

 

PROGRAMA DE JULIO 2024

"COCINA DE VERANO"

 

PROGRAMA DE JULIOL 2024

"BÁSICOS DE COCINA"

Cada día muchas técnicas diferentes y recetas fáciles y resultonas   


Taller 1. ARROCES AL PUNTO 8 de julio

-Arroz seco de butifarra y setas

-Risotto verde

-Arroz negro caldoso



Taller 2. TE GUSTARÁ EL PESCADO!  9 de julio

-Salmón al papillote  

-Fish&chips

-Pescado a la sal



Taller 3. CARNES Y AVES PARA IMPRESIONAR   10 de julio

-Lomo de cerdo con salsa agridulce 

-Pollo a la catalana

-Libritos de lomo



Taller 4. POSTRES PIM PAM  11 de julio

-Tiramisú

-Cheesecake en vaso

-Brownie

-Torrijas

 

Después de cocinar degustaremos los platos cocinados.

Te animas?

 

Dónde: Cookiteca Sarrià

Horario: de 17,30h a 20h

Precio:

4 talleres: 150€

Talleres sueltos: 40€

 

master kids pro2

 

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