PROGRAMA del curso del 2º Trimestre 2025

1.CROQUETAS PERFECTAS (Sarrià MIÉRCOLES 23/04 o Valencia223 SABADO 26/04)

l-Croquetas de jamón -Croqueta de boletus -Croquetas de gambas 

2. ARROCES DELICIOSOS  (Sarrià MIÉRCOLES 07/05 o Valencia223 SABADO 10/05)

-Paella Marinera - Arroz negro con sépia  

3. HUEVOS II (Sarrià MIÉRCOLES 14/05 o Valencia223 SABADO 17/05)

-Tortilla de patatas con cebolla caramelizada -Huevos rellenos de gamba

4. SOLOMILLO WELLINGTON (Sarrià MIÉRCOLES 21/05 o Valencia223 SABADO 24/05)

-Preparado con aromas cítricos -Base de parmentier de patata y guisantes salteados con mantequilla

5. PESCADOS   (Sarrià MIÉRCOLES 28/05 o Valencia223 SABADO 31/05)

-Albóndigas de pescado en salsa verde -Salmón hojaldrado con verduras y muselina de limón

6. ESPECIAL SUSHI (Sarrià MIÉRCOLES 04/06 o Valencia223 SABADO 07/06)

-Preparación de arroz -Maki de salmón rebozado y frito -Sushi de pollo al estilo Cesár -Tortilla tamagoyaki de jamón y queso

7. MÉXICO LINDO (Sarrià MIÉRCOLES 11/06 o Valencia223 SABADO 14/06)

-Burrito de gambas –Burritos de pollo -Guacamole original con totopos

8. APERITIVOS DE VERANO (Sarrià MIÉRCOLES 18/06 o Valencia223 SABADO 21/06)

-Minis de coca de recapta de jamón - Queso de cabra con mermelada de tomate y pistachos -Ensaladilla de patata murciana - Tartaletas crujientes de gambas