Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.

Estructurados en 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día!

NUEVAS RECETAS!!!!

1. TAPAS Y PATÉS VEGANOS 

Trilogía de hummus/patés con crudités de verduras y crackers / Pastelitos de verduras / Rollitos de calabacín / Champiñones al horno con pesto / Brochetas de tofu

Sarrià 27/09

2. HAMBURGUESAS VEGETALES Y SALSAS

Hamburguesa Mijo /  Hamburguesa Garbanzos / Hamburguesa Champiñones / Mayonesa / Salsa de Tomate / Salsa de Hierbas /

Salsa de Mostaza / Encurtido rápido

Sarrià 11/10

3. SABORES DEL MUNDO

Moussaka de Berenjena (Grecia) / Gnocchi con salsa (Italia) Tacos mexicanos (México) / Pakoras indias con salsa yogur (India)

Sarrià 25/10

4. COMFORT FOOD (GUISOS VEGANOS)

Sopa de mijo y setas / Curry de verduras / Estofado de lentejas / Guiso de alubias / Verduras al horno con salsa

Sarrià 15/11

5. BRUNCH VEGANO

Leche dorada / Pan Rápido / Ricotta de hierbas / Revuelto Tofu / Ensalada colorida / Pastel de Verduras

Sarrià 29/11

6. POSTRES VEGANOS

Tarta boniato y cacao / Pastel de zanahoria / Cheesecake en vasito 

Sarrià 20/12

Profesor 

Sofia Ferreira

Profesora especializada en cocina macrobiótica y vegana.

Certificada por el Instituto Macrobiótico de Portugal en Lisboa y EAT2CARE, Lisboa Portugal

Horario    Martes 19,30-21,30h

Donde      Cookiteca Sarrià

Precios    1 Taller                      48€ 

                Pack 3 talleres        130€  (Clic aquí)

                Pack 6 Talleres       250€

Traer       Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!