PROGRAMA CURSO 2º Trimestre 2025

1. HAMBURGUESAS Y SALSAS    22 Abril

-Hamburguesa Mijo - Hamburguesa Remolacha  - Hamburguesa de lentejas - Aioli  - Salsa de Hierbas - Salsa de Mostaza - Encurtido rápido

2. SABORES DEL MUNDO    29 Abril

 - Shakshuka (Medio Oriente) - Curry verduras y garbanzos (India) - Zaalouk (Marruecos) - Pescado de la huerta (Portugal) 

3. TAPAS VEGANA PICA PICA  13 Mayo

- Spring Rolls con salsa cacahuete - Hummus con ensalada griega  - Brochetas de tofu y verduras - Pastel de verduritas

4. SNACKS VEGANOS     10 Junio

- Panecillos a la sartén - Queso crema de anacardos - Coca de escalivada - Revuelto Tofu - Chia Pudding con mermelada frutos rojos