Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.
Estructurados en 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día!
NUEVAS RECETAS!!!!
1. TAPAS Y PATÉS VEGANOS
Cookiteca Valencia 223, 17/01/23
Trilogía de hummus/patés con crudités de verduras y crackers /
Pastelitos de verduras / Champiñones al horno con pesto / Brochetas de tofu
2. BATCH COOKING VEGANO
Cookiteca Valencia 223, 31/01/23
Cómo preparar un menú vegano para toda la semana!
Crema lentejas rojas / Pasta con boloñesa / Verduras salteadas con tofu / Strogonoff champiñones/ Arroz salvaje con semillas
/Verduras asadas /Puré Garbanzos/ Ensalada de col
3. HAMBURGUESAS Y SALSAS
Cookiteca Valencia 223, 14/02/23
Hamburguesa Mijjo / Hamburguesa Garbanzos / Hamburguesa Champiñones
Mayonesa / Salsa de Hierbas /Salsa de Mostaza / Encurtido rápido
4. SABORES DEL MUNDO
Cookiteca Valencia 223, 28/02/23
Thay Green Curry (Tailandia)/ Gnocchi con salsa (Italia)
Tacos mexicanos (México) / Pakoras indias con salsa yogur (India)
5. SABOR A MAR - ALGAS
Cookiteca Valencia 223, 14/03/23
Ensalada algas, sésamo, pepinillo/ Croquetas y alioli de spirulina/ Tempura / Tofu/ Arroz del mar
6. POSTRES
Cookiteca Valencia 223, 28/03/23
Tarta cremosa de chocolate/ Crumble manzana y frutos rojos/ Crepes dulces
con fruta / Cheesecake en vaso
Profesor
Sofia Ferreira
Profesora especializada en cocina macrobiótica y vegana.
Certificada por el Instituto Macrobiótico de Portugal en Lisboa y EAT2CARE, Lisboa Portugal
Horario Martes 19,30-21,30h
Donde Cookiteca, Valencia 223
Precios 1 Taller 48€
Pack 3 talleres 130€ (Clic aquí)
Pack 6 Talleres 250€
Traer Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!