Talleres Cocina Vegana

Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.

Estructurados en temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día!

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PROGRAMA CURSO 2º Trimestre 2025

1. HAMBURGUESAS Y SALSAS 22 Abril

-Hamburguesa Mijo - Hamburguesa Remolacha - Hamburguesa de lentejas - Aioli - Salsa de Hierbas - Salsa de Mostaza - Encurtido rápido

2. SABORES DEL MUNDO 29 Abril

- Shakshuka (Medio Oriente) - Curry verduras y garbanzos (India) - Zaalouk (Marruecos) - Pescado de la huerta (Portugal)

3. TAPAS VEGANA PICA PICA 13 Mayo

- Spring Rolls con salsa cacahuete - Hummus con ensalada griega - Brochetas de tofu y verduras - Pastel de verduritas

4. SNACKS VEGANOS 10 Junio

- Panecillos a la sartén - Queso crema de anacardos - Coca de escalivada - Revuelto Tofu - Chia Pudding con mermelada frutos rojos

SofiaIMP

Profesor

Sofia Ferreira

Profesora especializada en cocina macrobiótica y vegana.

Certificada por el Instituto Macrobiótico de Portugal en Lisboa y EAT2CARE, Lisboa Portugal

Horario Martes 19:30-21:30h

Donde Cookiteca, Carrer Major Sarria 74

Precios 1 Taller 55€

Pack 3 talleres 140€

Curso Completo 195€

Traer Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!