Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.

Estructurados en 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día!

PROGRAMA

1.BRUNCH VEGANO

-Batido/Smoothie  -Pan Rápido -Ricotta de hierbas  - Revuelto Tofu
Ensalada primavera - Pastel de verduras y algas

Sarrià 25/04

2. TARTAS SALADAS VEGANAS

-Tarta de cebolla caramelizada y pistachos - Tarta Galette tomate y calabacín - Tarta espárragos y champiñones - Tarta verduras con garbanzos 

Sarrià 09/05

3. HAMBURGUESAS Y SALSAS

-Hamburguesa Alubias - Hamburguesa Remolacha  - Hamburguesa de champiñones - Mayonesa - Salsa de Hierbas - Salsa de Mostaza - Encurtido rápido

Sarrià 23/05

4. SABORES DEL MUNDO II

-Nasu dengaku (Japón) -Shakshuka (Medio Oriente) -Spanakopita (Grecia) -Thay green curry (Tailandia)

Sarrià 06/06

5. FINGER FOOD

-Spring rolls salsa cacahuete -Falafel salsa yogur -Muffins salados -Canapé calabacín y sobrasada vegana

Sarrià 20/06

6. POSTRES DE VERANO

-Cheesecake frutos rojos -Tartaleta cremosa de chocolate y frambuesas -Helado con crujiente frutos secos

Sarrià 04/07

Profesor 

Sofia Ferreira

Profesora especializada en cocina macrobiótica y vegana.

Certificada por el Instituto Macrobiótico de Portugal en Lisboa y EAT2CARE, Lisboa Portugal

Horario    Martes 19,30-21,30h

Donde      Cookiteca, Valencia 223

Precios    1 Taller                      50€ 

                Pack 3 talleres        140€  (Clic aquí)

                Pack 6 Talleres       250€

Traer       Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!