Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.
Estructurados en 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día!
PROGRAMA
1.BRUNCH VEGANO
-Batido/Smoothie -Pan Rápido -Ricotta de hierbas - Revuelto Tofu
Ensalada primavera - Pastel de verduras y algas
Sarrià 25/04
2. TARTAS SALADAS VEGANAS
-Tarta de cebolla caramelizada y pistachos - Tarta Galette tomate y calabacín - Tarta espárragos y champiñones - Tarta verduras con garbanzos
Sarrià 09/05
3. HAMBURGUESAS Y SALSAS
-Hamburguesa Alubias - Hamburguesa Remolacha - Hamburguesa de champiñones - Mayonesa - Salsa de Hierbas - Salsa de Mostaza - Encurtido rápido
Sarrià 23/05
4. SABORES DEL MUNDO II
-Nasu dengaku (Japón) -Shakshuka (Medio Oriente) -Spanakopita (Grecia) -Thay green curry (Tailandia)
Sarrià 06/06
5. FINGER FOOD
-Spring rolls salsa cacahuete -Falafel salsa yogur -Muffins salados -Canapé calabacín y sobrasada vegana
Sarrià 20/06
6. POSTRES DE VERANO
-Cheesecake frutos rojos -Tartaleta cremosa de chocolate y frambuesas -Helado con crujiente frutos secos
Sarrià 04/07
Profesor
Sofia Ferreira
Profesora especializada en cocina macrobiótica y vegana.
Certificada por el Instituto Macrobiótico de Portugal en Lisboa y EAT2CARE, Lisboa Portugal
Horario Martes 19,30-21,30h
Donde Cookiteca, Valencia 223
Precios 1 Taller 50€
Pack 3 talleres 140€ (Clic aquí)
Pack 6 Talleres 250€
Traer Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!