Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.

Estructurados en 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día!

NUEVAS RECETAS!!!!

1. TAPAS Y PATÉS VEGANOS 

Trilogía de hummus/patés con crudités de verduras y crackers / Pastelitos de verduras / Rollitos de calabacín / Champiñones al horno con pesto / Brochetas de tofu

Sarrià 28/09

2. HAMBURGUESAS VEGETALES Y SALSAS

Hamburguesa Mijo /  Hamburguesa Garbanzos / Hamburguesa Champiñones / Mayonesa / Salsa de Tomate / Salsa de Hierbas /

Salsa de Mostaza / Encurtido rápido

Sarrià 12/10

3. SABORES DEL MUNDO

Moussaka de Berenjena (Grecia) / Gnocchi con salsa (Italia) Tacos mexicanos (México) / Pakoras indias con salsa yogur (India)

Sarrià 26/10

4. TARTAS SALADAS

Tarta de cebolla caramelizada y pistachos / Tarta de tomate y Calabacín / Tarta de garbanzos y verduras / Tarta de tofu

Sarrià 9/11

5. BRUNCH VEGANO

Smoothie/Batido / Pan Rápido / Ricotta de hierbas / Revuelto Tofu / Ensalada colorida / Rollo de Verduras

Sarrià 23/11

6. POSTRES VEGANOS

Tartaleta de frutos rojos / Petit Gateau / Helado vegano con salsa / Mousse de fresas / Crepes dulces con fruta

Sarrià 14/12

Profesor 

Sofia Ferreira

Profesora especializada en cocina macrobiótica y vegana.

Certificada por el Instituto Macrobiótico de Portugal en Lisboa y EAT2CARE, Lisboa Portugal

Horario    Martes 19,20-21,30h

Donde      Cookiteca Passeig de Gràcia

Precios    1 Taller                      48€ 

                Pack 3 talleres        130€

                Pack 6 Talleres       250€

Traer       Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!