CAT | ESP |
CAT | ESP |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

CUINA VEGANA

Tallers pràctics de cuina vegana dirigits a tots aquells que volen iniciar-se en aquest tipus d'alimentació.

Estructurats en 6 temes, perquè puguis incorporar fàcilment la dieta vegana en el teu dia a dia, des de l'esmorzar fins a les postres!

 
Bannervegan
 

NOU PROGRAMA 2r Trimestre 2024

1. TARTAS SALADAS    30 Abril 

- Tarta Galette tomate y calabacín - Tarta espinacas y champiñones  - Tarta garbanzos con verduras

 

2. HAMBURGUESAS Y SALSAS    14 Mayo

-Hamburguesa Mijo - Hamburguesa Remolacha  - Hamburguesa de lentejas - Aioli  - Salsa de Hierbas - Salsa de Mostaza - Encurtido rápido

 

3. SABORES DEL MUNDO    28 Mayo

- Zaalouk (Marruecos) - Spanakopita (Grecia) - Shakshuka (Medio Oriente) - Curry verduras y garbanzos (India)

 

4. ENTRANTES VEGANOS (TAPAS)    11 Junio

- Chips de Kale - Hummus con ensalada griega  - Champiñones al horno con pesto - Brochetas de tofu y verduras - Pastelitos de verduras


5. PICNIC VEGANO    25 junio

-Smoothie Verde -Pan Rápido -Ricotta de hierbas  - Revuelto Tofu - Ensalada primavera - Falafel 

 

6. POSTRES DE VERANO    2 de julio

- Petit Gâteau - Tartaleta frutos rojos - Helado con crujiente frutos secos  - Crepes dulces con fruta

 
 SofiaIMP

 

Chef

Sofia Ferreira

Professora especialitzada en cuina macrobiòtica i vegana

Format en macrobiòtica per l'Institut Macrobiòtic de Portugal a Lisboa i  cuina vegana per EAT2CARE, Lisboa Portugal

 

Horaris    Dimarts 19:30-21:30h

On           Cookiteca, Major de Sarria 74

Preus     Taller                      50€

               Pack 3 Tallers           140€ (Clic aquí)

               Pack 6 Tallers            250€ (Clic aquí)

 

Portar      Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!

 

calendario y reservas