Tallers pràctics de cuina vegana dirigits a tots aquells que volen iniciar-se en aquest tipus d'alimentació.
Estructurats en 6 temes, perquè puguis incorporar fàcilment la dieta vegana en el teu dia a dia, des de l'esmorzar fins a les postres!
NOVES RECEPTES!!!
1. GUISOS VEGANS (COMFORT FOOD) 26/04
- Curri de verdures - Estofat de llenties - Guisat de mongetes - Verdures al forn amb salsa
2. FINGER FOOD 10/05
-Spring rolls salsa cacauet -Falafel salsa iogurt -Muffins salats -Canapè carbassó i sobrassada vegana
3. ESPECIAL ALGUES. GUST A MAR 24/05
-Amanida algues, sèsam, cogombret -Croquetes i aioli spirulina -Tempura Tofu -Arròs del mar
4. SABORS DEL MÓN II 07/06
-Nasu dengaku (Japó) -Shakshuka (Mitjà Orient) -Spanakopita (Grècia) -Thay green curry (Tailàndia)
5-BOLS D'AMANIDA “SENSE ENCIAM” 21/06
-Tabbule -Bot d'amanida colorida -Amanida de verdures de primavera/estiu -Amanida llenties amb salsa mostassa i mel
6-POSTRES D'ESTIU 05/07
-Cheesecake fruits vermells -Tartaleta cremosa de xocolata i gerds -Gelatina llimona i fruita -Gelat amb cruixent de fruits secs
Professor
Sofia Ferreira
Professora especialitzada en cuina macrobiòtica i vegana
Format en macrobiòtica per l'Institut Macrobiòtic de Portugal a Lisboa i cuina vegana per EAT2CARE, Lisboa Portugal
Horaris Dimarts 19-21h
On Cookiteca Passeig de Gràcia
Preus 1 Taller 48€
Pack 3 Tallers 130€ (Clic aquí)
Pack 6 Tallers 250€
Portar Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!
