1. TAPES I PATÉS VEGANS

Trilogia d'hummus / Patés amb crudités de verdures i crackers / Pastissets de verdures / Rotllets de carbassó / Xampinyons a l'forn amb pesto / Broquetes de tofu

Sarrià 27/09

2. HAMBURGUESES VEGETALS I SALSES

Hamburguesa Mill / Hamburguesa Cigrons / Hamburguesa Xampinyons / Maionesa / Salsa de tomàquet / Salsa d'herbes / Salsa de mostassa / Envinagrats ràpids

Sarrià 11/10

3. SABORS VEGANS DEL MÓN

Moussaka d'albergínia (Grècia) / Gnocchi amb salsa (Itàlia) / Tacs mexicans (Mèxic) / Pakoras índies amb salsa de iogurt (Índia)

Sarrià 25/10

4. COMFORT FOOD (GUISATS VEGANS)

Sopa de mill i bolets / Curry de verdures / Estofado de llenties / Guiso de mongetes/ Verdures al forn amb salsa

Sarrià 15/11

5. BRUNCH VEGÀ

Llet daurada / Pa Ràpid / Ricotta d'herbes / Remenat de  tofu / Amanida de colors / Pastís de Verdures

Sarrià 29/11

6. POSTRES VEGANS

Pastís de moniato i cacau / Pastís de pastanaga / Pastís de formatge en tassa 

Sarrià 20/12

Professor 

Sofia Ferreira

Professora especialitzada en cuina macrobiòtica i vegana

Format en macrobiòtica per l'Institut Macrobiòtic de Portugal a Lisboa i  cuina vegana per EAT2CARE, Lisboa Portugal

Horaris    Dimarts 19,30-21,30h

On           Cookiteca Sarrià

Preus      1 Taller                      48€

               Pack 3 Tallers           130€  (Clic aquí)

               Pack 6 Tallers            250€

Portar      Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!