Talleres Cocina Vegana

Tallers pràctics de cuina vegana dirigits a tots aquells que volen iniciar-se en aquest tipus d'alimentació.

Estructurats en 6 temes, perquè puguis incorporar fàcilment la dieta vegana en el teu dia a dia, des de l'esmorzar fins a les postres!

NOVES RECEPTES!!!

1. GUISOS VEGANS (COMFORT FOOD) 26/04

- Curri de verdures - Estofat de llenties - Guisat de mongetes - Verdures al forn amb salsa

2. FINGER FOOD 10/05

-Spring rolls salsa cacauet -Falafel salsa iogurt -Muffins salats -Canapè carbassó i sobrassada vegana

3. ESPECIAL ALGUES. GUST A MAR 24/05

-Amanida algues, sèsam, cogombret -Croquetes i aioli spirulina -Tempura Tofu -Arròs del mar

4. SABORS DEL MÓN II 07/06

-Nasu dengaku (Japó) -Shakshuka (Mitjà Orient) -Spanakopita (Grècia) -Thay green curry (Tailàndia)

5-BOLS D'AMANIDA “SENSE ENCIAM” 21/06

-Tabbule -Bot d'amanida colorida -Amanida de verdures de primavera/estiu -Amanida llenties amb salsa mostassa i mel

6-POSTRES D'ESTIU 05/07

-Cheesecake fruits vermells -Tartaleta cremosa de xocolata i gerds -Gelatina llimona i fruita -Gelat amb cruixent de fruits secs

Professor

Sofia Ferreira

Professora especialitzada en cuina macrobiòtica i vegana

Format en macrobiòtica per l'Institut Macrobiòtic de Portugal a Lisboa i cuina vegana per EAT2CARE, Lisboa Portugal

Horaris Dimarts 19-21h

On Cookiteca Passeig de Gràcia

Preus 1 Taller 48€

Pack 3 Tallers 130€ (Clic aquí)

Pack 6 Tallers 250€

Portar Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!