0
Cursos
Si t'apassiona la rebosteria i vols aprendre tot el necessari perquè els teus postres siguin perfectes, aquest és el teu curs!
Curs de rebosteria dirigit a tots aquells que volen perfeccionar tècniques i conceptes de rebosteria.
Format per sessions teorico pràctiques de 2 hores cada una.
Al final cada sessió t'emportaràs porcions de pastís per compartir a casa.
PROPERS TALLERS 2º Trimestre 2024
1. AMERICAN CAKES 28/04
- Red velvet
- American apple pie
- Devil’s cake
2. DOLÇOS DE JAPÓ 12/05
- Dorayakis
- Roll Cake Japonés
- Cheesecake esponjós japonès
3. REBOSTERIA FRANCESA CLàSICA 26/05
- Tarta Tatín
- París Brest
- Galetes Sablé Breton
4. POSTRES DE VIENA 09/06
- Strudel de manzana
- Sacher
- Galetes Linz
5. VIATJEM A ITÀLIA 23/06
- Tiramisú
- Cannoli
- Amaretti
Profesora: Maggy Toyran
Horaris: 19:30h a 21:30h - Dilluns
On: Cookiteca Sarrià
Contacto: 932 059 373
Preu: Taller.........................55€
Per què et pot agradar aquest curs?
- És un curs molt complet i pràctic
- Tenim un equip de professors increïbles.
- Està estructurat per temes així pots aprofundir més en els ingredients i en les diferents tècniques
- Les receptes són molt originals.
- Els tallers són molt dinàmics i divertits
- Al final t'emportaràs el que hagis fet a casa
- Coneixeràs gent amb les mateixes inquietuds i gustos que tu
- I... molt important: si no pots venir a alguna classe, no t'amoïnis! Podràs recuperar-la en un altre horari o en el trimestre següent.
Portar: Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!
