CAT | ESP |
CAT | ESP |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

PASTISSOS DEL MÓN

Si t'apassiona la rebosteria i vols aprendre tot el necessari perquè els teus postres siguin perfectes, aquest és el teu curs!

Curs de rebosteria dirigit a tots aquells que volen perfeccionar tècniques i conceptes de rebosteria.

Format per sessions teorico pràctiques de 2 hores cada una.

Al final cada sessió t'emportaràs porcions de pastís per compartir a casa.

tartasCelebrarCateg

PROPERS TALLERS:

 

1. Pastissos de números

Pa de pèssic, farcit i muntatge.

Portaràs el teu número a casa!

Sarrià 25/04

 

2. Pastissos americans 

La rebosteria clàssica made in USA! 

Aprendrem com fer els pastissos més populars.

Devil´s Cake, Carrot Cake y New York Cheesecake.

Sarrià 09/05 

 

3. Pastissos clàssics de xocolata

Per adictes a la xocolata!

Devil’s cake, Tarta Sacher, Selva Negra

Sarrià 23/05 

 

4. Pastissos clàssics francesos

Aprèn pas a pas tots els secrets per elaborar-los.

Pastís Tatin, Charlotte de fruits vermells, Paris Brest

Sarrià 13/06 

 

5. Nude Cakes

     Els famosos pastissos nus que tots volen per al seu casament i festa!

     Aprèn a preparar un pastís de 3 capes i a fer servir l'espàtula i el raspador per crear l'efecte semi nu.

     Pastís Arc de Sant Martí, Pastís de llimona, decoracións amb màniga pastissera

     Sarrià 15/02 

 

6. Pastissos decorats amb fondant 

    Farem un pastís UNICORNI, forrat i decorat amb fondant

    Sarrià 27/06

 

Profesora:   Maggy Toyran

Horaris:       19h a 21h - Dimarts 

On:               Cookiteca Sarrià 

Contacto:    932 059 373

                     info@cookiteca.com

Preu:            Taller.........................48€

                     Pack 3 tallers..........130€  CLICA AQUÍ

                     Pack 5 tallers..........250€

 

¿Que portar? 

Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!

                    

 calendario y reservas