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3. ESPECIAL CARNE (S)

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Precio: 50.00€

Horario: 19:30-21:30h

Fecha del curso: 25/04/2024

Impartido por: Rosa M.

Lugar: Cookiteca Sarrià

Cantidad a añadir
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Descripción

Aprenderemos como elegir una carne, cómo bridarla y cocerla. 

 

Haremos las siguientes recetas:

- Welligton acompañado de salsa pedro ximenez

- Secreto de cerdo ibérico  con pure de zanahoria y caldo de cebolla tostada

- Parmentier de patata trufada

 

 100% práctico, con degustación y una copita de vino!

 

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI

Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres 500€, precio si reservas todo el curso completo: 450€)