Descripció

Aprenem com triar una carn, com bridar i coure.

Farem les seguents receptes:

-Welligton acompanyat de salsa pedro ximenez

- Secret de porc ibèric amb pure de pastanaga i brou de ceba torrada

- Parmentier de patata trufada

100% pràctic, amb tast i una copeta de vi!

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI

Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 10 tallers 500€, preu si reserves tot el curs complet: 450€)