Carnes

INICIACIÓN COCINA

Precio: 55.00€

Horario: 12:30-14:30

Fecha del curso: 01/02/2025

Impartido por: Rosa M.

Lugar: Cookiteca Valencia 223

Descripción

Aprenderemos como elegir una carne, cómo bridarla y cocerla.

Haremos las siguientes recetas:

-Roastbeef acompañada de chutney encebollado, salsa de oporto con jugo decocción y patatas dauhpinoise

-Solomillo de cerdo marinado

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

3. MONOGRÁFICO DE ROASTBEEF (V)

29 de Enero - 19:30-21:30h - Cookiteca Valencia 223

3. MONOGRÁFICO DE ROASTBEEF (S)

30 de Enero - 19:30-21:30h - Cookiteca Sarrià

4. COCINA CON PESCADO (VS)

08 de Febrero - 12:30-14:30 - Cookiteca Valencia 223