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7. CARPACCIOS Y TARTARES  (S)

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Precio: 50.00€

Horario: 19:30-21:30h

Fecha del curso: 23/05/2024

Impartido por: Rosa M.

Lugar: Cookiteca Sarrià

Cantidad a añadir
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Descripción

Como preparar un carpaccio. Diferentes tipos de tartar.

 

Recetas

- Envolitini de carpaccio de ternera

- Tartare de salmón fresco y ahumado con cremita de puerro

- Carpaccio de bacalao con su crema de tomate al estilo del gazpacho

100% práctico, con degustación y una copita de vino!

 

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI