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3. MONOGRÁFICO DE CARNES Y AVES (VS) IC

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Precio: 50.00€

Horario: 12:30-14:30h

Fecha del curso: 19/10/2024

Impartido por: Rosa M García

Lugar: Cookiteca Valencia 223

Cantidad a añadir
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Descripción

¿Qué haremos hoy?

Como elegir la mejor pieza en el mercado. Puntos de cocción perfectos.

Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.

 

Recetas

-Solomillo de cerdo con crema de zanahoria y caldo de cebolla tostada

-Conejo a la cazadora o asado con sidra y romero

-Magret de pato con salsa agridulce  

 

 Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI