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Batidos, Smoothie Bowls, Barritas y Vegan energy balls.

-10%
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Precio: 50.00€ 45.00€

Horario: 19:30-21:30

Fecha del curso: 15/10/2019

Impartido por: Alf Mota

Lugar: Cookiteca Passeig de Gràcia

OFERTA: 10% de descuento

PLAZAS AGOTADAS

Descripción

Aprende a preparar deliciosos batidos y smoothie bowls con frutas y verduras de temporada y principalmente provenientes de la agricultura local. Combinados con bebidas vegetales de cereales o de frutos secos y con súper alimentos tan interesantes por sus propiedades nutricionales como la chía, la cúrcuma, el jengibre o la maca o la lúcuma. Te ayudarán a mantener en forma y con buen humor para volver a tus rutinas saludables de otoño. Son ideales tanto por los almuerzos como por las meriendas de esta temporada. Algunos muy fáciles de transportar y disfrutarlos donde estés y en el momento que lo desees y lo necesites. Elaborarás diferentes barritas o bolitas energéticas, las "vegan energy balls" . Todo sin aditivos ni ingredientes raros o azúcar refinados. Preparados con alimentos reales como los cereales integrales, los frutos secos, las semillas y las frutas deshidratadas y otros ingredientes naturales.

 

  • Batido energético verde
  • Smoothie bowl de calabaza, pera, cúrcuma y almendras
  • Batido de porridge, chía, jengibre, plátano y lúcuma
  • Barritas energéticas de avena, nueces y frutos rojos
  • Vegan Energy Balls de avellanas, cacao y maca

Alf Mota: Cocinero y profesor de cocina, chef terapéutico personal, organizador de caterings ecológicos. Distinguido por la Unión Vegetariana Española como chef vegetariano. Miembro del equipo Eco Chef España. Formado en macrobiótica, en nutrición y dietética, en cocina aplicada a la dietoterápia, en agroecología y en comunicación.

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