Curso de repostería formado por talleres monográficos dirigidos a todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo de la pastelería y repostería, aprendiendo a elaborar las recetas básicas. 

¡Puedes venir a todo el curso o a los talleres que más te gusten!

PROGRAMA DEL CURSO DEL 2º TRIMESTRE 2024

1. AMERICAN CAKES 22/04

- Red velvet

- American apple pie

- Devil’s cake

2. GALLETAS 29/04

- Cookies americanas chocolate y nueces

- Galletas Linz

- Galletas danesas

3. ESPECIAL CHEESECAKE 06/05

- Cheesecake New York

- Cheesecake La Viña

- Cheesecake en vaso

4. CUPCAKES CREATIVOS 13 /05

- Cupcakes Ferrero

- Cupcakes de limón

- Cupcakes manzana

5. PASTA CHOUX 20/05

- Buñuelos

-  Lionesas

- Eclaires.

6. TARTALETAS 27/05

- Tartaleta limón y merengue

- Tartaleta almendra y frutos rojos

- Tartaleta crema pastelera y frutas 

7. MINI POSTRES 03/06

- Vasito de 3 chocolate

- Mini Carrot cake

- Mini swissroll de chocolate blanco y limón

8. COCA SANT JOAN 10/06

- Coca de briox rellena de trufa, acabado con frutas

- Coca de hojaldres rellena de crema con piñones

¿Por qué te puede gustar este curso?