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Courses
Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.
Estructurados en 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día!
PROGRAMA 2º Trimestre 2024
HAMBURGUESAS Y SALSAS 14 Mayo
-Hamburguesa Mijo - Hamburguesa Remolacha - Hamburguesa de lentejas - Aioli - Salsa de Hierbas - Salsa de Mostaza - Encurtido rápido
SABORES DEL MUNDO 28 Mayo
- Zaalouk (Marruecos) - Spanakopita (Grecia) - Shakshuka (Medio Oriente) - Curry verduras y garbanzos (India)
POSTRES DE VERANO VEGANOS 4 de Junio
- Petit Gâteau - Tartaleta frutos rojos - Helado con crujiente frutos secos - Crepes dulces con fruta
ENTRANTES VEGANOS (TAPAS) 11 Junio
- Chips de Kale - Hummus con ensalada griega - Champiñones al horno con pesto - Brochetas de tofu y verduras - Pastelitos de verduras
PICNIC VEGANO 25 junio
-Smoothie Verde -Pan Rápido -Ricotta de hierbas - Revuelto Tofu - Ensalada primavera - Falafel
Profesor
Sofia Ferreira
Profesora especializada en cocina macrobiótica y vegana.
Certificada por el Instituto Macrobiótico de Portugal en Lisboa y EAT2CARE, Lisboa Portugal
Horario Martes 19:30-21:30h
Donde Cookiteca, Major de Sarrià 74
Precios 1 Taller 50€
Pack 3 talleres 140€ (Clic aquí)
Traer Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!
