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magret d'ànec.jpg

Price: 50.00€

Time: 12:30-14:30h

Date: 19/10/2024

Teacher: Rosa M García

Place: Cookiteca Valencia 223

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Description

¿Qué haremos hoy?

Como elegir la mejor pieza en el mercado. Puntos de cocción perfectos.

Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.

 

Recetas

-Solomillo de cerdo con crema de zanahoria y caldo de cebolla tostada

-Conejo a la cazadora o asado con sidra y romero

-Magret de pato con salsa agridulce  

 

 Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI