Lasagna de espinacas

-Posem abundant aigua a bullir , i cuinem les plaques de lasanya durant 12 - 15 minuts , o seguir les instruccions del fabricant .

-Netejem els espinacs i les piquem , les coem i les barregem amb els formatges , prèviament ratllats .

-En una paella tirem la ceba i l'all , i quan estiguin daurats, afegim els encenalls de pernil i els xampinyons.

-Quan agafin color , hi afegim la salsa de tomàquet i l'alfàbrega .

-En una safata de vidre per forn , col·loquem làmines de lasanya a la base , a sobre la barreja dels espinacs , més pasta de lasanya , la barreja dels xampinyons i així fins a fer dues capes d'espinacs i dos de xampinyons .

-Tapem el motlle amb paper d'alumini , i posem al forn a 200 º C , durant 10 minuts .

-Posem una mica de formatge ratllat pel damunt , i gratimen amb el grill durant 2 minuts .

RECEPTES

INGREDIENTS

TRUCS

TAULES DE CONVERSIÓ

LASAGNA D'ESPINACS

Els nostres col·laboradors