Descripció

Bases per fer qualsevol tipus de sopa i crema.

A més farem 3 receptes que tastarem al final de la classe. 

Receptes

Bases per fer qualsevol tipus de sopa i crema.

Brou d'au i crema de xampinyons.

Sopa de peix

Crema de pèsols i coco amb porro cruixent.

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI