Preu: 50.00€
Horari:: 19:30-21:30h
Data del curs:: 08/02/2024
Impartit per: Rosa Maria
Lloc: Cookiteca Sarrià
Descripció
Qualitat del peix, conservació i tipus de cocció.
A més farem 3 receptes que tastarem al final de la classe.
Receptes
Lluç en salsa verda
Salmon confitat amb cítrics i crema de xirivia
Llobarro amb chutney de mandarina i ceba vermella
Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA