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TARTAS PARA CELEBRAR

Si te apasiona la repostería y quieres aprender todo lo necesario para que tus postres sean perfectos, este es tu curso!

Curso de repostería dirigido a todos aquellos que quieran perfeccionar técnicas y conceptos de repostería.

Formado por sesiones teórico-prácticas de 2 horas cada una.

Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa.

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 TALLERES: 

 1. Pasteles Americanos                   Martes 13 de octubre

     ¡La repostería clásica made in USA!

     Aprenderemos como hacer los pasteles más populares.

     Devil´s Cake, Carrot Cake y New York Style Cheesecake.

 2. Bizcochos para celebraciones    Martes 27 de octubre

     ¡Los famosos pasteles desnudos que todos quieren para su boda y fiesta!

     Aprende a preparar un pastel de 3 capas y a usar la espátula y el raspador para crear el efecto semi desnudo.

     Red Velvet, Pastel limón, Pastel Vainilla y fresas.

 3. Tartas Clásicas                           Martes 10 de noviembre

     ¡Las tartas más ricas y memorables!

     Aprende paso a paso todos los secretos para elaborarlas.

     Tarta Tatin, Tarta Sacher,  Tarta Charlotte de frutos rojos.

 4. Especial Coulants                      Martes 24 de noviembre

     ¡El delicioso corazón caliente!

     Aprenderemos a elaborar este delicado postre con diversas variantes.

     Coulant de chocolate, Coulant de avellanas con cremoso de mango y Coulant de mango.

 5. Turrones creativos                    Martes 15 de diciembre

    Crema quemada con sorpresa, Turrón de coco con zanahoria, Turrón individual de chocolate decorado con transfer, Turrón praliné de palicroc de almendra con tatin a dados

 

Profesora:   Maggy Toyran

Horarios:     19:30h a 21:30h - Martes 

Dónde:        Cookiteca Passeig de Gràcia

Contacto:    932 059 373

                     info@cookiteca.com

Precio:        Taller.........................48€

                    Pack 3 talleres.......130€

                    Pack 5 talleres........200€

 

 

¿Que traer?

Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!

             

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