Descripción

¡Un extraescolar muy original!

CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS* con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo.

Elaborarán recetas saludables que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo utilizar diferentes ingredientes, utensilios, técnicas y cocciones básicas.

*Para otras edades, consultar.

Talleres:

1.CROQUETAS PERFECTAS (València, Sábado 15 de abril)

-Bechamel-Croquetas de jamón -Croqueta de boletus -Croquetas de gambas con cebolla

caramelizada

2.ARROCES III (València, Sábado 22 de abril)

-Paella Marinera - Arroz negro caldoso  

3.HUEVOS II (València, Sábado 29 de abril)

-Tortilla de calabacín - Soufle de queso -  Huevos revueltos a la francesa

4.ESPECIAL CANELONES (València, Sábado 6 de mayo)

-Canelones de pollo y jamón -Canelones de verduras con bechamel de albahaca

5.SOLOMILLO WELLINGTON (València, Sábado 13 de mayo)

-Preparado con aromas cítricos, reducción de Pedro Ximenez.

-Base de parmentier de patata y guisantes salteados con mantequilla

6.PESCADOS III (València, Sábado 20 de mayo)

-Albondigas de pescado en salsa verde -Salmón hojaldrado con verduras y muselina de limón

7.ESPECIAL SUSHI (València, Sábado 27 de mayo)

-Preparación de arroz -Maki de salmón rebozado y frito -Sushi de pollo al estilo Cesár

-Tortilla tamagoyaki de jamón y queso

8.MÉXICO LINDO (València, Sábado 3 de junio )

-Burrito de gambas –Burritos de pollo -Guacamole original con totopos

9.POSTRES RÁPIDOS (València, Sábado 10 de junio)

-Mini cheesecake -Mousse de chocolate -Flores de manzana

10.APERITIVOS DE VERANO (València, Sábado 17 de junio)

-Ensaladilla de patata murciana -Tartaletas crujientes de gambas

-Minis de coca de recapta de jamón -Queso de cabra con mermelada de tomate y pistachos.

Con tast para los papás!

Horarios: Miércoles  17,30:00h a 19:15h 

Local: Major de Sarrià 74

Qué hay que traer: delantal y tuppers