Precio: 335.00€
Horario: 17:30-19:15h
Fecha del curso: 20/09/2022
Impartido por: Equipo interno
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
EXTRAESCOLAR DE REPOSTERÍA PARA CHICOS Y CHICAS DE 13 A 16 AÑOS
Es la continuación del curso Master Kids Sweet (6-12 años)
El curso es 100% práctico y se estructura por temas para poder profundizar en cada uno de forma individual aplicando diferentes técnicas.
Te llevarás los pasteles a casa!
PROGRAMA 4T 2022
1. BIZCOCHOS I (Sárrià 20/09)
Masas ligeras: Brazo de gitano de colores con nata
2. BIZCOCHOS II (Sárrià 27/09)
Masas pesadas. Plum Cake y Brownie
3. GALLETAS (Sárrià 4/10)
Galletas de mantequilla con mermelada. Galletas de avena con
Frambuesas. Oreo caseras
4. POSTRES EN VASO (Sárrià 11/10)
Mousse de limón y de chocolate, Vasito de crumble con frutos rojos
5. PROFITEROLES (MASA CHOUX) (Sárrià 18/10)
Eclaires rellenos de nata y chocolate y buñelos
6. TARTALETAS (Sárrià 25/10)
Tartaleta de limón y merengue, Tartaleta de chocolate y frutas
7. HOJALDRE (Sárrià 8/11)
Milhojas de crema, tarta de manzana y palmeritas
8. CUPCAKES (Sárrià 15/11)
Vainilla, Carrot y con chips de chocolate. Frosting y
decoraciones
9. CHEESECAKE (Sárrià 22/11)
Dos recetas y mermelada de frutos rojos
10. DULCES DE NAVIDAD (Sárrià 29/11)
Turron de chocolate y Tronco de Navidad
¿CÓMO APUNTARSE?
Fechas: Inicio 20 de septiembre de 2022
Horario: 17:30 a 19:15h- Martes, Cookiteca Sarrià, Carrer Major de Sarrià, 74 - Tlf. 93 205 93 73
Precio: Taller Suelto 38€
Curso completo 335€ 15% de descuento si reservas antes del 31 de agosto!