Descripción

CURSO DE COCINA PARA CHICOS Y CHICAS DE 13 A 16 AÑOS 

El curso es 100% práctico y se estructura por temas para poder profundizar en cada uno de forma individual aplicando diferentes técnicas. Después de cocinar, se degustan los platos elaborados, para su valoración y verificación de los conceptos aprendidos en la clase.

Huevos

- Huevo a baja temperatura con parmentier de patata

- Flan de espárragos

- Flamiche de puerros