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6. CALDOS Y CREMAS (S)

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Precio: 50.00€

Horario: 19:30-21:30h

Fecha del curso: 22/02/2024

Impartido por: Rosa Maria

Lugar: Cookiteca Sarrià

Cantidad a añadir
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Descripción

Bases para hacer cualquier tipo de sopa y crema.

Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.

 

Recetas

Bases para hacer cualquier tipo de sopa o crema.

Caldo de ave y crema de champiñones.

Fumet y Sopa de pescado

Crema de guisantes y coco con puerro crujiente

 

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI

Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres 480€, precio si reservas todo el curso completo: 425€)