Descripción

¿Qué haremos hoy?

Como elegir la mejor pieza en el mercado. Puntos de cocción perfectos.

Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.

Recetas

-Solomillo de cerdo con crema de zanahoria y caldo de cebolla tostada

-Conejo a la cazadora o asado con sidra y romero

-Magret de pato con salsa agridulce  

 Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

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