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3. MONOGRÁFICO DE CARNES ICS

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Precio: 48.00€

Horario: 19:30-21:30h

Fecha del curso: 02/02/2023

Impartido por: Elisabeth Cuevas

Lugar: Cookiteca Sarrià

PLAZAS AGOTADAS

Descripción

Aprenderemos como elegir una carne, cómo bridarla y cocerla. 

Haremos las siguientes recetas:

-Roastbeef con salsa de oporto con jugo de cocción

-Solomillo de cerdo marinado

-Patatas dauhpinoise

-Puré de calabaza.

 

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI

Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres 480€, precio si reservas todo el curso completo: 425€)