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6. CALDOS Y CREMAS ICPG

Cocina de mercado.jpg

Precio: 48.00€

Horario: 19,30-21,30h

Fecha del curso: 23/02/2022

Impartido por: Elisabeth Cuevas

Lugar: Cookiteca Valencia 223

Cantidad a añadir
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Descripción

Bases para hacer cualquier tipo de sopa y crema.

Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.

 

Recetas

Caldo de ave y crema de champiñones

Fumet de pescado y Sopa de pescado

Crema de guisantes y coco con puerro crujiente

 

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI

Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres 480€, precio si reservas todo el curso completo: 425€)