Descripción

Como elegir una carne, cómo bridarla y cocerla. 

Acompañada de chutney encebollado, salsa de oporto con jugo de cocción y patatas dauhpinoise.

Solomillo de cerdo con salsa agridulce.

Además haremos recetas que degustaremos al final de la clase.

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

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Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres 480€, precio si reservas todo el curso completo: 400€)