Descripción

La carne en su punto perfecto!

Como elegir una carne, cómo bridarla y cocerla. 

RECETAS 

Roast beef de ternera   

Acompañada de chutney encebollado, salsa de oporto con jugo de cocción y patatas dauhpinoise.

Roast beef de cerdo 

Con salsa agridulce

Degustaremos las recetas al final de la clase con una copita de vino!

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI

Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres 480€, precio si reservas todo el curso completo: 400€)