Descripción

El chef Dani Salvador nos ayudará a hacer las tradicionales recetas de la cocina Thai:

-Pad thai

-Curry rojo de gambas

-Sopa tom kha

-Ajad de pepino

Además, Dani nos explicará tips i costumbres de esta cocina asiàtica.

*** Chef Dani Salvador

Después de formarse y hacer las prácticas en la Escuela de Hostelería de Sant Pol de Mar, Dani ha trabajado como chef en diversos restaurantes nacionales e internacionales: “El raco d’en Freixa” (1 estrella michelín), “El Girasol “(1 estrella michelín) “La posada de la casa de la abad de Ampudia” (Relais Chateaux, 1 estrella Michelín), “El castell de la ciutat (La Seu d´Urgell)” (Perteneciente a Relais Chateaux, 1 estrella michelín).

En Londres trabajó en Harrods, “Absolute Taste”, compañía de catering para jets privados i “Naked Nosh” (Londres), compañía de catering y comida mediterránea que él mismo fundó.

Tiene un gran experiencia en todo tipo de cocina y es un gran admirador de la gastronomía thai