Precio: 250.00€
Horario: 19,30-21,30h
Fecha del curso: 27/09/2022
Impartido por: Sofia Ferreira
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.
Estructurados es 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día, desde el desayuno hasta los postres!
1. TAPAS Y PATÉS VEGANOS
Trilogía de hummus/patés con crudités de verduras y crackers / Pastelitos de verduras / Rollitos de calabacín / Champiñones al horno con pesto / Brochetas de tofu
Sarrià 27/09
2. HAMBURGUESAS VEGETALES Y SALSAS
Hamburguesa Mijo / Hamburguesa Garbanzos / Hamburguesa Champiñones / Mayonesa / Salsa de Tomate / Salsa de Hierbas /
Salsa de Mostaza / Encurtido rápido
Sarrià 11/10
3. SABORES DEL MUNDO
Moussaka de Berenjena (Grecia) / Gnocchi con salsa (Italia) Tacos mexicanos (México) / Pakoras indias con salsa yogur (India)
Sarrià 25/10
4. COMFORT FOOD (GUISOS VEGANOS)
Sopa de mijo y setas / Curry de verduras / Estofado de lentejas / Guiso de alubias / Verduras al horno con salsa
Sarrià 15/11
5. BRUNCH VEGANO
Leche dorada / Pan Rápido / Ricotta de hierbas / Revuelto Tofu / Ensalada otoñal / Pastel de verduras de Verduras
Sarrià 29/11
6. POSTRES VEGANOS
Tarta boniato y cacao / Pastel de zanahoria / Cheesecake en vasito
Sarrià 20/12
Horario:
Martes de 19,30-21,30h
Precio:
1 taller: 48€
3 talleres 130€ (Clic aquí)
6 talleres: 250€