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INICIACIÓN COCINA

DICIEMBRE 2024

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Local

Miércoles 4 de Octubre
19:30-21:30h

magret d'ànec.jpg
3. MONOGRÁFICO DE CARNES Y AVES (V) IC
¿Qué haremos hoy? Como elegir la mejor pieza en el mercado. Puntos de cocción perfectos. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.   Recetas  -Solomillo de cerdo con mostaza y patatas dauphinoise ...

Local: Cookiteca Valencia 223

RESERVAR
50.00€

Jueves 5 de Octubre
19:30-21:30h

magret d'ànec.jpg
3. MONOGRÁFICO DE CARNES Y AVES (S) IC
¿Qué haremos hoy? Como elegir la mejor pieza en el mercado. Puntos de cocción perfectos. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.   Recetas  -Solomillo de cerdo con mostaza y patatas dauphinoise ...

Local: Cookiteca Sarrià

COMPLETO
50.00€

Miércoles 18 de Octubre
19:30-21:30h

pescados.jpg
4. COCINA CON PESCADO (V) IC
Calidad del pescado, conservación y tipos de cocción. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas - Salmon en papillote - Mejillones con hinojo y coco - Merluza gratinada sobre berenjenas   ...

Local: Cookiteca Valencia 223

RESERVAR
50.00€

Jueves 19 de Octubre
19:30-21:30h

pescados.jpg
4. COCINA CON PESCADO (S) IC
Calidad del pescado, conservación y tipos de cocción. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas - Salmon en papillote - Mejillones con hinojo y coco - Merluza gratinada sobre berenjenas   ...

Local: Cookiteca Sarrià

COMPLETO
50.00€

Sábado 21 de Octubre
12:30-15h

SALMON MARINADO.jpg
4. COCINA CON PESCADO (VS) IC
Calidad del pescado, conservación y tipos de cocción. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas - Salmon en papillote - Mejillones con hinojo y coco - Merluza gratinada sobre berenjenas   ...

Local: Cookiteca Valencia 223

RESERVAR
50.00€

Miércoles 25 de Octubre
19:30-21:30h

mk pro_huevos.jpg
5. ENTRANTES CON HUEVOS (V) IC
El huevo es uno de los alimentos más populares y versátiles en la cocina.  Haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas - Soufflé de tomatitos confitados con emmental - Huevos poché con parmentier de patata y bacon - Huevos rellenos con b ...

Local: Cookiteca Valencia 223

RESERVAR
50.00€

Jueves 26 de Octubre
19:30-21:30h

mk pro_huevos.jpg
5. ENTRANTES CON HUEVOS (S) IC
El huevo es uno de los alimentos más populares y versátiles en la cocina.  Haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas - Soufflé de tomatitos confitados con emmental - Huevos poché con parmentier de patata y bacon - Huevos rellenos con b ...

Local: Cookiteca Sarrià

RESERVAR
50.00€