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WHAT ARE YOU LOOKING FOR?

PASTRY ESSENTIALS - THEMATIC WORKSHOPS

Curso de repostería formado por talleres monográficos dirigidos a todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo de la pastelería y repostería, aprendiendo a elaborar las recetas básicas. 

¡Puedes venir a todo el curso o a los talleres que más te gusten!

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PRÓXIMOS TALLERES - INICIO 20 DE ABRIL 2020

PETIT FOUR- 20 de abril

Pequeñas pastas ideales para acompañar el té o el café. Mini bizcocho de limón, Florentins, Trufas y Financiers de almendra.

 

TARTAS AMERICANAS - 27 de abril 

American Apple Pie, Lemon Pie, Pumpkin Pie.

 

PASTELES DE CHOCOLATE- 04 de mayo   

Brownie con crema, Tarta húmeda de chocolate, Tarta 3 chocolates.

 

TARTAS DE NÚMEROS - 11 de mayo   

Elaboración del bizcocho, montaje de números y decoración con diversas técnicas.

 

CUPCAKES CREATIVOS - 18 de mayo 

Cupcake de manzana, de tiramisú y de naranja con sus topings correspondientes.

 

CAKE ROLLS (Brazos de Gitano)- 25 de mayo   

Cake Roll de chocolate y Cake Roll de colores.

 

POSTRES EN VASO- 08 de junio   

Vasito de mousse de queso con Oreo, Vasito chocolate blanco y menta y Vasito de mousse de yogurt  y frutos rojos.

 

COCA DE SAN JUAN-15 de junio                         

El dulce más popular para celebrar la noche más corta del año.

Briox con crema, piñones y fruta confitada y rellena de chocolate cremoso.

 

¿Por qué te puede gustar este curso?

- Es un curso muy completo y práctico

- Con un equipo de profesores increíbles.

- Está estructurado por temas, para que puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.

- Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y usar muchos ingredientes diferentes.

- Los talleres son muy dinámicos y divertidos

- Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa

- Conocerás gente con las mismas inquietudes

- Y muy importante: si te pierdes alguna clase, no te preocupes! Podrás recuperarla en otro horario o en el trimestre siguiente.

 

Profesora:   Maggy Toyran

Horarios:    19:30h a 21:30h - Lunes - Inicio 20 de abril 2020

Dónde:        Cookiteca Sarrià- c/ Major de Sarrià 

Contacto:    932 059 373

                    sarria@cookiteca.com

 

Precio:       Taller individual:     48€

                    Curso completo:  320€

                    Pack 3 talleres:    130€

 

¿Que traer?

Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!

 

Con el Carnet Jove 25% de descuento en los cursos completos y 2x1 en clases sueltas, en este caso manda un email a info@cookiteca.com y te haremos el descuento!

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