4 talleres para los que ya saben cocinar y quieren aprender recetas más elaboradas.

Perfecto para ex-alumnos del curso de Iniciación a la cocina-

Son talleres 100% prácticos con degustación y copita de vino⁠.

Talleres programados

1. ARROCES GOURMET 17/04

ARROZ MELOSO DE CARRILLERAS Y AROMA TRUFA

ARROZ "A LA LLAUNA" CON TORREZNOS E IBÉRICOS

ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE Y CHIPIRONES

2. ESPECIAL ALCACHOFAS 08/05

-ALCACHOFAS CON PANCETA Y MAYONESA DE PARMESANO                       

-TOSTA CRUJIENTE DE ALCACHOFA CON CEBOLLA Y FOIE CONFITADOS     

-CORONA DE ALCACHOFAS EN ESCABECHE

3. CARNES DELICIOSAS 22/05

-GOULASH HÚNGARO (Receta Original)

-SOLOMILLO WELLINGTON CON SALSA HOISIN

-COCHINILLO A LA NARANJA  CON AROMA A CANELA

4. PESCADOS TOP 05/06

-MERLUZA EN SALMOREJO CON ESPUMA DE PATATA

-RAPE ENVUELTO EN TOCINO IBERICO AL AROMA DE NARANJA

-RAMEN DE BACALAO CON UN TOQUE PICANTE

Traer: Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!

Precio:

1 taller 55€

4 talleres 195€

Local:

Major de Sarrià 74

Rosa M García