INGREDIENTS

El Boig
Un batut que barreja ingredients que junts sonen molt inusual, però que et deixessin boig pel seu sabor i energia que t'aportaran per començar el dia.

Ingredients (per a 2 persones):

1 Banana congelada
50 grams de fruits del bosc congelats
1 cullerada de maca en pols
1 cullerada de cacau orgànic
1 cullerada de mantega de cacauet
2 dàtils
1 shot d'expresso o una culleradeta de grans de cafè
2 gots de llet d'ametlles sense edulcorants (si és dolç, no col·loquis dàtils)

el Somni

Molt similar al Boig, aquest batut és una versió amb els peus a terra, els ingredients donen un sabor i textura convencional al que la majoria del món acostuma a beure.



Ingredients (per a 2 persones):

1 Banana congelada
1 Tassa de iogurt de llet de soja amb gust de vainilla
1 Got de llet d'arròs i coco
1 cullerada de mantega d'ametlla
1 cullerada de cacau orgànic

el Andino

Un batut que ens recorda al famós postres peruà: sospir de Lima, però que no porta totes aquestes calories que necessitarem cremar amb hores d'exercici, li he cridat el Andino en honor a la Lucuma, una fruita que vaig descobrir viatjant per Els Andes i que em encanta.



Ingredients (per a 2 persones):

1/2 Banana congelada
1 Tassa de iogurt de llet de soja amb gust de vainilla
1 Got de llet d'arròs
1 o 2 dàtils (depenent del dolç que t'agradi)
1 cullerada de lucuma en pols
1 cuharadita de canyella en pols


Aquestes receptes han estat elaborades per Marina, cofundadora de Barcelona Eat Local Food Tours, una empresa dedicada a descobrir el millor de la gastronomia catalana.

ELABORACIÓ

Només necessites batre tots els ingredients a la batedora i ja aquesta :)