Preu: 75.00€
Horari:: 11-16h
Data del curs:: 17/07/2021
Impartit per: Borja López
Lloc: Cookiteca Poble Espanyol
Descripció
Intensiu de cuina i vídeo per aprendre a fer vídeos divertits i de qualitat com els que fa Borja pel seu Instagram!
Vine a la nostre cuina del Poble Espanyol i veuràs en directe com s’ho munta Borja per cuinar delicioses receptes i gravar al mateix temps.
T’explicarà el material que necessites, com col·locar els ingredients, com mostrar les coccions i com emplatar.
Podrás fer fotos i vídeos al mateix temps i ell us els revisarà i donarà consells de millora.
Super interactiu!
Borja fera un menú format per 3 receptes, que després degustarem plegats a la terrassa.
-Caneló de brandada i carbasso
-Arrós sec de montanya trufat
-Cookie de kg amb gelat de vainilla i dolç de llet
Finalmente degustarem amb ell les receptes amb una copa de vi!
*** Aforament limitat a 12 persones.
Mira els vìdeos de Borja aquí!
Cuina&Rock&Roll
Durant el workshop gaudireu a més amés d'un concert en directe de rock&roll a la Plaça del Poble Espanyol, on està ubicada Cookiteca.
Gaudiu a més a més de la música en directe a la plaça del Poble Espanyol, on està ubicada Cookiteca.
Borja López
"Cuiner des de els setze anys, apassionat de la cuina des de petit. He passat per més de 20 restaurants on he après cuines de tot el món. Els últims han sigut d'alta gastronomia amb estrella Michelin!
En els meus viatges m'agrada descobrir nous sabors i ingredients per incloure en el meu repertori, sempre intento envoltar-me de grans professionals per aprendre constantment i estar al dia de les noves tendències gastronòmiques!
M'encanta fer workshops com el que us proposo per compartir la cuina!"