Descripción

Intensivo de cocina y vídeo para aprender a hacer vídeos divertidos y de calidad como los que hace Borja por su Instagram!

 Ven a nuestra cocina del Pueblo Español y verás en directo como se lo monta Borja para cocinar deliciosas recetas y grabar al mismo tiempo.

 Te explicará el material que necesitas, cómo colocar los ingredientes, cómo mostrar las cocciones y como emplatar. 

Podrás hacer fotos y vídeos al mismo tiempo y él os lo revisará y dará consejos de mejora.

Super interactivo!

Borja hará un menú formado por 3 recetas, que luego degustaremos juntos en la terraza.

-Caneló de brandada y calabacín 

-Arroz seco de montaña trufado

-Cookie de kg con helado de vainilla y dulce de leche

Finalmente degustaremos con él las recetas con una copa de vino!

**** Aforo limitado a 12 personas.

Mira en este link los vídeos de Borja!

Cocina & Rock & Roll

Durante el workshop disfrutaremos además de un concierto en directo de rock & roll en la Plaza del Pueblo Español, donde está ubicada Cookiteca.

Borja López 

"Cocinero desde los dieciséis años, apasionado de la cocina desde pequeño. He pasado por más de 20 restaurantes donde he aprendido cocinas de todo el mundo. Los últimos han sido de alta gastronomía con estrella Michelin!

En mis viajes me gusta descubrir nuevos sabores e ingredientes para incluir en mi repertorio, siempre intento rodearme de grandes profesionales para aprender constantemente y estar al día de las nuevas tendencias gastronómicas!

Me encanta hacer workshops como el que os propongo para compartir la cocina! "