CAT | ESP |
CAT | ESP |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

CUINA XINESA: ESPECIAL DUMPLING I ROTLLETS DE PRIMAVERA 2x1

2x1
Margarita red.jpg

Preu: 70.00€

Horari:: 19:00-21:00h

Data del curs:: 04/06/2021

Impartit per: Margarita Lee

Lloc: Cookiteca Passeig de Gràcia

¡OFERTA!: 2x1

Quantitat d'articles a afegir
RESERVAR ARA

Descripció

De la mà de Margarita Lee, elaborarem una recepta tradicional de la cuina xinesa: dumpling

 

Elaborarem la massa de dos colors, original i d'espinacs, i un deliciós farcit de porc, gambes i shitake.

Un exemple de les mil possibilitats que ofereix aquest recepta.

 

I el més divertit! 5 maneres de tancar el dumping

Banner dumpling

 

I per completar el menú, farem dos rotllets de primavera: 

Rotllet de primavera fussió (pernil dolç, formatge i ceva carmelitzada)

Rotllet de primavera de pasta de azuki (dolç, es serveix com a postre!)

Ella ens explicara molts detalls sobre la gastronomia del seu país.

banner rollito

*** Margarita es originaria de Nanjing, a 300km de Shanghai. 

Es una gran aficionada a la cuina, especialitzada en cuina asiàtica i diplomada en Espanya per la Universidad Rey Juan Carlos.