Descripció

Aprenem com triar una carn, com bridar i coure.

Farem les seguents receptes:

-Welligton de carn picada

- Secret de porc ibèric amb pure de pastanaga i brou de ceba torrada

- Salsa concentrada de carn amb vi negre

- Parmentier de patata trufada

100% pràctic, amb tast i una copeta de vi!

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI

Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 10 tallers 480, preu si reserves tot el curs complet: 425)