CAT | ESP |
CAT | ESP |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

3. FILET WELLINGTON I ACOMPANYAMENTS ICPG

beef-wellington-large.jpg

Preu: 48.00€

Horari:: 19:30-21:30h

Data del curs:: 04/05/2022

Impartit per: Elisabeth Cuevas

Lloc: Cookiteca Valencia 223

Quantitat d'articles a afegir
RESERVAR ARA

Descripció

-Com escollir la carn i utilitzar la pasta de full.

-Farciment i cocció del Wellington.

-Salsa concentrada de carn amb vi negre i salsa d'estragó al pebre

-Parmentier de patata trufada i moniato rostit amb herbes aromàtiques.

 

 

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI

Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 10 tallers 480, preu si reserves tot el curs complet: 425)

També pots comprar un PACK de 3 Tallers i escollir les que més t'agradin! Només per 130€