Preu: 250.00€
Horari:: 19:30-21:30h
Data del curs:: 30/04/2024
Impartit per: Sofia Ferreira
Lloc: Cookiteca Sarrià
Descripció
Tallers pràctics de cuina vegana dirigits a tots aquells que volen iniciar-se en aquest tipus d'alimentació.
Estructurats en 6 temes, perquè puguis incorporar fàcilment la dieta vegana en el teu dia a dia!
1. PASTISSOS SALATS 30 abril
- Pastís Galette tomàquet i Carabassó - Pastís cigrons i verdures - Pastís espinacs i xampinyons
2. HAMBURGUESES I SALSES 14 maig
- Hamburguesa Mill- Hamburguesa Remolatxa - Hamburguesa Llenties -Aioli - Salsa d'herbes / Salsa de mostassa / Envinagrats ràpids
3. SABORS DEL MÓN 28 maig
- Zaalouk (Marroc) - Spanakopita (Grecia) - Shakshuka (Medio oriental) - Curry verdures i cigrons (India)
4. ENTRANTS VEGÀ (TAPES) 11 juny
-Xips de Kale -Hummus amb amanida grega -Xampinyons al forn amb pesto -Broquetes de tofu i verdures- Pastís verdures
5. PÍCNIC VEGÀ 25 juny
-Smoothie Verd -Pa Ràpid -Ricotta d'herbes - Regirat Tofu - Amanida primavera - Falàfel
6. POSTRES D´ESTIU 2 julio
- Petit Gâteau – Tartaleta de fruits vermells - Gelat amb cruixent fruita seca i salsa- Creps dolços amb fruita
Horari
Dimarts de 19:30-21:30h
Preu:
Classes soltes: 50€
Curs complet: 250€ (6 tallers)