Preu: 250.00€
Horari:: 19-21h
Data del curs:: 20/04/2021
Impartit per: Sofia Ferreira
Lloc: Cookiteca Valencia 223
Descripció
Tallers pràctics de cuina vegana dirigits a tots aquells que volen iniciar-se en aquest tipus d'alimentació.
Estructurats en 6 temes, perquè puguis incorporar fàcilment la dieta vegana en el teu dia a dia!
Trilogia d'hummus / Patés amb crudités de verdures i crackers / Pastissets de verdures / Rotllets de carbassó / Xampinyons a l'forn amb pesto / Broquetes de tofu
Passeig de Gràcia 20/04
Hamburguesa Mill / Hamburguesa Cigrons / Hamburguesa Xampinyons / Maionesa / Salsa de tomàquet / Salsa d'herbes / Salsa de mostassa / Envinagrats ràpids
Passeig de Gràcia 27/04
Moussaka d'albergínia (Grècia) / Gnocchi amb salsa (Itàlia) / Tacs mexicans (Mèxic) / Pakoras índies amb salsa de iogurt (Índia)
Passeig de Gràcia 11/05
Pastís de ceba caramel·litzada i festucs / Pastís de tomàquet i carbassó / Pastís de cigrons i verdures / Pastís de tofu
Passeig de Gràcia 25/05
Smoothie / Batut / Pa Ràpid / Ricotta d'herbes / Remenat de tofu / Amanida de colors / Rotlle de Verdures
Passeig de Gràcia 08/06
Tartaleta de fruits vermells / Petit Gateau / Gelat vegà amb salsa / Mousse de maduixes / Creps dolços amb fruita
Passeig de Gràcia 22/06
Horari:
Dimarts de 19-21h
Preu:
1 taller: 48€
3 tallers 130€
6 tallers: 250€