| CAT | ESP | ENG |
| CAT | ESP | ENG |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

VEGAN SUMMER MENU!

-10%
fiesta vegana.jpg

Preu: 50.00€ 45.00€

Horari:: 19:30-21:30

Data del curs:: 15/07/2019

Impartit per:: Alf Mota

Lloc:: Cookiteca Passeig de Gràcia

¡OFERTA!: 10% de descompte

PLACES ESGOTADES

Descripció

Comença l'estiu i tenim ganes de menjar fresc i sa! 

  • Esmorzar: Iogurt casolà de civada i ametlles amb chía i pinya colada.
  • Amanida de xicoira i canonges amb quinoa i vinagreta de fruits vermells Raviolis de carbassó farcits de formatge vegà a les fines herbes
  • Patacons amb tofunesa de coriandre i espirulina
  • Postres: Mousse de cacau, plàtan i maca.

Alf Mota:Cuiner i professor de cuina, xef terapèutic personal, organitzador de caterings ecològics. Distingit per la Unió Vegetariana Espanyola com a xef vegetarià . Membre de l'equipo Eco Chef España. Format en macrobiótica, en nutrició i dietètica, en cuina aplicada a la dietoterà pia, en agroecología i en comunicació.

 alf_mota.[3]