| CAT | ESP | ENG |
| CAT | ESP | ENG |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

CURS DE CUINA VEGANA 3 tallers

pate-vegetal.jpg

Preu: 135.00€

Horari:: 19:30-21:30

Data del curs:: 22/10/2019

Impartit per:: Alf Mota y Giovanni Magnani

Lloc:: Cookiteca Passeig de Gràcia

Quantitat d'articles a afegir
RESERVAR ARA

Descripció

Tres tallers de cuina vegana, sana i equilibrada amb ingredients naturals, dirigits per Alf Mota, cuiner y professor de cuina natural i terapà¨utica.

PROGRAMA:

 

Taller d'elaboració de formatges vegans 22 d'octubre

Amb Giovanni Magnani cofundador de Veggie Karma

-Ricotta d'anacards per realitzar uns deliciosos canelons de carabassó

-Mozzarella vegana, perfecta per pizzes saludables

-Formatge cremós per elaborar uns montaditos súper originals

 

Pastisseria casolana vegana i saludable 26 de novembre

Els dolços vegans més saborosos ... Amb Alf Mota

  • Rawnies sense forn de cacau, dàtils i fruits secs
  • Pastís sense gluten de polenta, llimona i ametlles
  • Pastís de bulgur sense forn amb compota d'albercocs
  • Pa de pessic de xocolata amb fruits vermells   

 

Taller de Nadal Vegana 10 desembre

Taller de cuina participatiu, amè i divertit per gaudir d'un menú de Nadal diferent i saludable

Amb Alf Mota

  • Raviolis de carbassó amb formatge vegà a les fines herbes
  • Xupitos de crema remolatxa spicy
  • Tartaletes de polenta amb varietat de patés vegetals
  • Chicha andina de mill, coco i pinya