Descripción

Si te apasiona la repostería y quieres aprender todo lo necesario para que tus postres sean perfectos, este es tu curso!

Curso de repostería dirigido a todos aquellos que quieran perfeccionar técnicas y conceptos de repostería.

Formado por sesiones teórico-prácticas de 2 horas cada una.

Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa.

 TALLERES: 

1. AMERICAN CAKES                   

¡La repostería clásica made in USA!

Red Velvet, Carrot Cake y New York Style Cheesecake

Sarrià 21/09 – Passeig de Gràcia 28/09

2. NUDE CAKES (Pasteles Desnudos)

Pasteles de 3 capas con acabado efecto semi desnudo.

Tarta arco iris, Pastel limón, Tarta suave de chocolate

Sarrià 05/10 – Passeig de Gràcia 12/10

3. TARTAS CLÁSICAS DE CHOCOLATE                        

¡Para adictos al chocolate!

Devil´s Cake (USA), Sacher (Austria), Selva Negra (Alemania)

Sarrià 19/10 – Passeig de Gràcia 26/10

4. PÂTISSERIE FRANÇAISE

Gâteau Saint Honoré, Paris Brest

Sarrià 02/11 – Passeig de Gràcia 09/11

5. TARTAS LATINOAMERICANAS

Las más populares: Tarta 3 leches, Torta Negra, Tarta de Piña volteada

Sarrià 16/11 – Passeig de Gràcia 23/11

6. TARTAS CREMOSAS

Tiramisú (Italia), Brazo de gitano de crema, Lemon Pie con

merengue (USA)

Sarrià 30/11 –Passeig de Gràcia 14/12

¿Por qué te puede gustar este curso?