Descripción

Gran conocedor de la cocina peruana, Borja cocinará con nosotros las siguientes recetas:

-Ceviche auténtico

-Causa limeña

-Pastel Tres leches

Finalmente degustaremos con él las recetas con una copa de vino!

Borja López 

"Cocinero desde los dieciséis años, apasionado de la cocina desde pequeño. He pasado por más de 20 restaurantes donde he aprendido cocinas de todo el mundo. Los últimos han sido de alta gastronomía con estrella Michelin!

En mis viajes me gusta descubrir nuevos sabores e ingredientes para incluir en mi repertorio, siempre intento rodearme de grandes profesionales para aprender constantemente y estar al día de las nuevas tendencias gastronómicas!

Me encanta hacer workshops como el que os propongo para compartir la cocina! "